Время приготовления:
2.2
Часы
Клубничное желе
Автор
Клубничное желе - это легкое и освежающее десертное блюдо, приготовленное из клубничного сока, агар-агара и сахара. Этот десерт имеет нежную текстуру и яркий вкус клубники. Нежное, душистое, не тает при комнатной температуре. Клубничное желе можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве украшения для других десертов, например панна-котты или тортов. Этот десерт отлично подойдет для летних вечеров или праздничного стола, так как он освежает и радует своим ярким вкусом.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Клубника
180
Граммы
Сахар
80
Граммы
Агар-агар
0.75
Чайные ложки
Вода
175
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
Моем клубнику, удаляем плодоножки и засыпаем сахаром.
2.
Агар-агар растворяем в 100 мл воды.
3.
Клубнику кладем в кастрюльку, доливаем воды и варим 10 минут, после закипания на среднем огне.
4.
Убираем ягоды, вливаем агар-агар и снова доводим до кипения.
5.
Разливаем по формам и убираем на холод на несколько часов.
6.
Желе готово. Вынимаем из формы и угощаем семью.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
ВКУСНЫЙ ЖЕЛЕ
Понравился ваш рецепт, спасибо..