Время приготовления:
4
Часы
Безе со сливками
Автор
Предлагаю приготовить безе оригинальной формы и с добавлением сливок!
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сахар
1
Стаканы
Белки сырые
4
Штуки
Сливки
100
Граммы
Какао
порошок
0.5
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
В пену крутую взбить белки. Добавить постепенно сахар и продолжать взбивать.
2.
Бумагой пекарской застелить форму для выпечки. Белковую массу выложить в мешок кондитерский. С его помощью отсадить кружочки.
3.
На каждой заготовке сделать розочки, оставляя в центре немного пустоты. Сушить заготовки часа 2-2,5 при температуре 80-100 градусов. Можно чуть приоткрыть дверцу духовки. Оставить безе доходить после сушки пока духовка полностью не остынет.
4.
Какао и сливки взбить. Отсадить в центр безешек цветочки сливочные.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
4 комментариев
интересный рецепт
Очень даже интересный рецептик ?
обязательно попробую
Нравится такой рецепт