Крем ганаш со сливками

Крем ганаш со сливками - это густая и шоколадная начинка, которая часто используется в кондитерском искусстве для украшения и начинки тортов, пирожных, трюфелей и других сладостей. Готовый крем ганаш со сливками можно использовать сразу для украшения или начинки выпечки. Если вы хотите получить более плотную консистенцию, оставьте ганаш в холодильнике на несколько часов до использования. Перед применением ганаш можно также взбить миксером до пышности. Этот вкусный и гладкий крем добавит особый шоколадный вкус и текстуру вашему десерту. Ганаш получается густым, даже с минимальным количеством сливочного масла.