Время приготовления:
20
Минуты
Узвар - удивительный напиток для здоровья
Автор
Хочу познакомить вас с удивительным напитком - Узвар. Это очень полезный напиток.Сухофрукты, входящие в его состав, имеют прекрасные тонизирующие свойства, и заряжают энергией наш организм. Я готовлю его дома, чтобы повысить иммунитет и просто насладиться его вкусом и ароматом. Готовится он легко и просто и не занимает много времени.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Вода
1
Литры
Мед
3
Ст. ложки
Изюм
50
Граммы
Яблоки сушеные
100
Граммы
Груши сушеные
100
Граммы
Курага
100
Граммы
Лимон
1
Штуки
Шаги приготовления
1.
Тщательно промоем сухофрукты, если крупные, то порежем помельче.
2.
Зальем сухофрукты холодной водой и оставим на пару часов. Процедим получившийся настой через сито.Отложим пока сухофрукты в сторону.
3.
Лимон ошпарим кипятком. Снимем цедру и выжмем сок.
4.
Перельем в кастрюлю процеженный настой и добавим сок и цедру лимона. Поставим на огонь и доведем до кипения. Уберем с огня и вынем цедру лимона.
5.
Перельем в кувшин, добавим сухофрукты, а если кто любит сладкое, то можно добавить еще и сахар. Уберем в холодильник, чтобы настоялся.
6.
Достаем, разливаем по стаканам, сухофрукты по желанию. Вот такой удивительный напиток. Подают его, как правило, в конце трапезы. Узвар символизирует надежду на счастье и благополучие!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Согласна напиток очень полезен для здоровья.