Время приготовления:
1
Часы
Мусс персиковый
Автор
Нежнейший мусс с ароматом и вкусом сочного персика! Для основы нам понадобятся персики консервированные.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Персики
консервированные
0.5
Банки
Сахар
120
Граммы
Желатин
25
Граммы
Кислота лимонная
1
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
Берём глубокую и высокую ёмкость. Выкладываем туда персики вместе с жидкостью. Добавляем лимонку, сахар и пробиваем до однородной массы.
2.
Замачиваем желатин 150 мл воды. Оставляем на 10 минут.
3.
Емкость с желатином ставим прогревать. До кипения не доводить. Когда желатин растворится, снять и дать немного остыть.
4.
Соединяем персиковую смесь с желатиновой. Размешиваем ложкой.
5.
Разливаем массу по креманкам. Украсить можно листиком мяты и кусочками персика.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Очень люблю персики
Супер, спасибо за рецепт.?