Время приготовления:
6
Часы
Пастила яблочная с вишней и бананом
Автор
Ну очень вкусный и полезный десерт с кисло-сладким вкусом! Пюре для пастилы лучше брать как можно гуще.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Пюре яблочное
500
Граммы
Вишня
замороженная
150
Граммы
Банан
1
Штуки
Шаги приготовления
1.
Размораживаем вишню без косточек при комнатной температуре. Добавляем очищенный банан и перебиваем всё блендером.
2.
Добавляем пюре из яблок. Ложкой перемешиваем.
3.
Выкладываем полученную массу на противень, застеленный пергаментом. Разравниваем лопаткой, чтобы получился пласт в 1 см толщиной. Сушить пастилу надо при 70-80 ℃ часов 5-6. При этом дверца духовки должна быть чуть приоткрыта.
4.
Перевернем пастилу на другой лист пергамента через 3-4 часа. Она должна легко отделяться от бумаги. Снова сушим десерт часа 2-3. О готовности пастилы говорит её пластичность и то, что она не липнет к рукам.
5.
Сворачиваем готовый продукт рулетом и нарезаем колечками. Делаем это, пока пастила тёплая. Когда остынет - можно угощаться!
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Хороший рецепт ?