Время приготовления:
20
Минуты
Суфле в микроволновке
Автор
Такое лакомство готовлю чаще всего на завтрак, потому что быстро. По вкусу десерт напоминает птичье молоко - такой же воздушный и пористый.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Белок куриного яйца
2
Штуки
Сахар
4
Ст. ложки
Какао
2
Ст. ложки
Соль
1
Щепотки
Корица
1
Щепотки
Варенье
у меня клубничное
1
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Белки охлаждаем и начинаем взбивать на минимальных оборотах, добавив соль. Досыпаем сахар порциями, увеличивая мощность миксера. Важно взбить до образования крутых пиков.
2.
Насыпаем корицу и просеянное какао, не переставая взбивать массу.
3.
Будущий десерт выкладываем в стеклянную ёмкость для СВЧ. Заполняем её на 3/4, потому как масса увеличится в объёме при подогреве. Ставим в микроволновку на 45 секунд, мощность 750 Вт.
4.
Отделяем края десерта от посуды ножом. Переворачиваем ёмкость на плоскую тарелку. Поливаем вареньем и можно завтракать!
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Хороший завтрак, полезный.