Время приготовления:
20
Минуты
Молочно-банановый кисель
Автор
irina777
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
молоко комнатной температуры
500
Миллилитры
бананы
лучше брать очень зрелые
1
Штуки
измельчённые грецкие орехи
1
Ст. ложки
крахмал
3
Чайные ложки
ванилин
можно заменить ванильным сахаром
По вкусу
соль
1
Щепотки
Шаги приготовления
1.
Мякоть банана разминаем вилкой или перебиваем блендером до однородной консистенции (не должно быть комков).
2.
В сотейник наливаем молоко, добавляем соль, ванильный сахар и подготовленное банановое пюре. Взбиваем все блендером для однородности. Растворяем крахмал в небольшом количестве молока, варьируя его количество для желаемой густоты напитка. Ставим сотейник на средний огонь и доводим до закипания. Постепенно добавляем крахмал, помешивая, до загустения. Снимаем с плиты при начале побулькивания. Остужаем напиток и разливаем по чашкам. Перед подачей посыпаем ореховой крошкой, можно добавить овсяные хлопья или курагу.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
