Время приготовления:
7
Часы
Желе из клубники без желатина
Автор
Желе из клубники это десертное блюдо, приготовленное на основе свежих или замороженных клубник. Клубничное желе имеет нежную текстуру и сладковатый вкус с легкой кислинкой. Его прекрасно можно приготовить без загустителя, а использовать в качестве соуса к блинам и пончикам.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Клубника
500
Граммы
Сахар
650
Граммы
Шаги приготовления
1.
Ягоды клубники хорошо помыть, удалить хвостики, обсушить. Положить в кастрюльку и засыпать сахаром, оставить на 6 часов.
2.
Затем поставить на плиту и прокипятить 5 минут, снять пену. Убрать с плиты и дать постоять 30 минут
3.
Пробить блендером до однородности.
4.
Потом вернуть на плиту и варить на медленном огне после закипания 35-40 минут.
5.
Разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Надо попробовать.
Вообще обожаю любые желе..