Время приготовления:
3
Часы
Сироп из тархуна
Автор
Ароматный и густой сироп из тархуна! Если его разбавить водой и льда добавить, то получится напиток, знакомый всем с детства...
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Тархун
250
Граммы
Вода
500
Миллилитры
Сахар
500
Граммы
Шаги приготовления
1.
Хорошенько промыть тархун. Нарезать крупно.
2.
Соединить воду с сахаром. На плите прогреть до растворения сладкого компонента.
3.
Нарезанный тархун сложить в кастрюлю. Залить горячим сиропом. Накрыть крышкой и оставить на часик.
4.
Кастрюлю на самый малый огонь поставить. Варить, пока варенье не уменьшится в объёме в 2 раза.
5.
Горячий сироп процедить сразу в банку стерилизованную. Сверху положить свежего тархуна. Закрыть крышкой и банку перевернуть.
6.
Сироп держать в тёмном и прохладном месте.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
идея хорошая