Время приготовления:
30
Минуты
Мусс ягодно-ржаной
Автор
Такой вариант муссового десерта подойдёт для завтрака или ужина, потому что сытный очень.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
ржаная
150
Миллилитры
Вода
кипяток
250
Миллилитры
Ягоды
замороженные клюква и смородина чёрная
350
Миллилитры
Сахар
5
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Насыпаем в миску муку, сахар и заливаем кипятком. Замешиваем основу для мусса.
2.
Насыпаем в полученную смесь ягоды замороженные. Если у вас свежие, то дождитесь пока мучная масса немного остынет.
3.
Всё пробиваем блендером. Когда ягоды перемололись - можно мешать уже венчиком.
4.
Готовый десерт разложить по креманкам и на полчаса поставить охлаждаться. Можно дегустировать и сразу, если не хотите холодный десерт.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Необычно, но интересно попробовать.