Время приготовления:
30
Минуты
Мороженое мятное с шоколадной крошкой
Автор
Тёмный шоколад и мята отлично сочетаются! Проверьте это и приготовьте такое лакомство на десерт...
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мята
40
Граммы
Молоко
250
Миллилитры
Сливки
33%
200
Граммы
Мёд
3
Ст. ложки
Шоколад
0.5
Штуки
Шаги приготовления
1.
Мяту крупно порезать. Залить молоком и вскипятить. Выключить огонь, крышкой накрыть кастрюлю и дать молоку настояться.
2.
Когда мятно-молочная смесь остынет, процедить её.
3.
Мёд соединить со сливками. Миксером до пышной массы взбить.
4.
Вылить мятное молоко в полученную смесь. Снова пару минут взбить, затем на 2 часа в морозилку поставить.
5.
Достать миску с мороженым. Лопаткой аккуратно перемешать.
6.
Всыпать шоколад тёртый. Вымешать всё и вернуть в холод. Перемешивать массу каждые пару часов 2-3 раза.
7.
После разложить охлаждающий десерт в удобные вазочки и можно лакомиться!
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Хороший рецепт…надо будет подумать чтобы приготовить как нибудь..возьму на заметку . Пока..