Время приготовления:
2
Часы
Козинаки из миндаля
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сгущенное молоко
400
Граммы
Какао-порошок
1
Ст. ложки
Шоколад горький
35
Граммы
Миндаль
130
Граммы
Шаги приготовления
1.
Миндаль насыпать в миску и залить кипятком. Оставить на 15 минут.
2.
Слить воду и очистить ядра.
3.
Подсушить миндаль на сковороде. Убрать на тарелку, чтобы остыло.
4.
На сковородку вылить сгущенное молоко, положить дольки шоколада и засыпать какао. Разогревать помешивая до однородной массы.
5.
Засыпать обжаренный миндаль и перемешать, прогреть 3 минуты, помешивая.
6.
Переложить на пергамент и разровнять. Свернуть рулетиком и зафиксировать края. Остудить и положить в холодильник на 2 часа. Вынуть, развернуть и нарезать кусочками.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
