Время приготовления:
10
Минуты
Персиковое мороженое
Автор
Я так думаю, что в магазин можно больше не ходить за мороженным, когда его можно просто приготовить дома.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Консервированные персики
850
Граммы
Сгущенное молоко
400
Граммы
Жирные сливки 33%
200
Граммы
Пищевой краситель
По желанию
1
Капли
Шоколад
100
Граммы
Шаги приготовления
1.
В чашу блендера кладём персики и заливаем сгущёнкой, все перебиваем до получения пюре.
2.
В глубокую миску вливаем сливки обязательно жирные. И взбиваем миксером минут 5 до консистенции сметаны.
3.
К сливкам вливаем пюре из персика и сгущенки, снова перемешиваем миксером.
4.
По желанию можно добавить пищевой краситель, для насыщенного цвета.
5.
Размельчим шоколад.
6.
Добавим в наше мороженое и перемешаем.
7.
И последняя стадия переливаем мороженое в форму и ставим в морозильник до полного застывания, примерно 2-3 часа.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
6 комментариев
Друзья, с персиками из своего сада, со сливками и сгущённым молоком от своей козочки, мороженное получается просто сногсшибательным. Марина, благодарю за рецепт?