Сметанник без выпечки

Время приготовления:
25
Минуты
Автор

Приготовим вкуснейший, очень нежный сметанник без выпечки.

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Шоколадное печень
300
Граммы
Сливочное масло
160
Граммы
Яйцо
2
Штуки
Соль
1
Щепотки
Крахмал
2
Ст. ложки
Мука
1
Ст. ложки
Сахар
150
Граммы
Сметана
400
Граммы
Шаги приготовления
1.

Шоколадное печенье опускаем в чашу блендера и перебиваем мелко-мелко. Перекладываем печенье в миску и к нему добавляем растопленное сливочное масло 100гр. И перемешаем.

2.

Далее мы будем готовить крем. Для этого необходимо в кастрюлю разбить 2 яйца, далее добавить щепотку соли, 1 ст. ложку муки, 2 ст. ложки крахмала, это всё перемешать.

3.

В эту массу всыпать сахара 150гр. И поставить кастрюлю на огонь, немного подогреть, чтобы сахар растворился полностью.

4.

Добавить сливочное масло 60 гр. и сметану 400гр. Немного подержать на огне до загустения массы. Убрать с огня, дать остыть.

5.

Далее мы начинаем собирать наш сметанник. В раздвижную форму на дно выкладываем слой печенья, примять хорошенечко, дальше остывший крем и снова печенье. Поставить в холодильник на 2 часа.

6.

Достав из холодильника, можем угощать наших любимых близких. Очень вкусный и красивый сметанник.

7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

Добавить комментарий

Автор marina_zykova1989
Все (63)
Back to top button