Время приготовления:
40
Минуты
Ягодно - цитрусовый сок с мятой и эстрагоном
Автор
Julia1978
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Вода
5
Литры
Смородина замороженная
Стакан на 250 мл
1
Стаканы
Черноплодная рябина замороженная
1
Стаканы
Апельсин
Помыть, обсудить и порезать на средние дольки
1
Штуки
Лимон
Помыть, обсушить и порезать на средние дольки
5
Дольки
Сахар
По вкусу… Кто-то любит послаще, кто-то не очень сладкий сок
300
Граммы
Эстрагон (тархун)
Помыть веточку
1
Штуки
Мята
Помыть веточки
2
Штуки
Шаги приготовления
1.
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Когда вода почти закипела, опускаем в неё ягоды и дольки апельсина.
2.
Сразу засыпаем сахар и перемешиваем тщательно. Даëм закипеть. Кипятим 3 минуты.
3.
Добавляем дольки лимона и снова кипятим 5 минут.
4.
Опускаем в наш сок веточку эстрагона.
5.
Сразу же добавляем веточки мяты. И даем соку покипеть около 10 минут.
6.
Наш сок готов. Цвет очень насыщенный, а вкус просто бомба. Остужаем и наслаждаемся. Можно добавить кусочки льда. Приятного аппетита Вам!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
