Время приготовления:
10
Часы
Вкуснейшее мороженое
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Молоко
440
Миллилитры
Какао-порошок
2
Ст. ложки
Сахар
70
Граммы
Сухое молоко
50
Граммы
Крахмал
1
Ст. ложки
Ваниль
1
Ст. ложки
Шоколад
плитки
3
Штуки
Шаги приготовления
1.
В кастрюльке соединяем молоко, какао и сахар, мешаем тщательно и на плиту, прогреваем до кипения.
2.
Добавляем сухое молоко, мешаем. Крахмал разводим холодным молоком. Наша масса на плите начинает кипеть, сразу вливаем крахмал.
3.
На небольшом огне доводим до кипения, как только закипит, выключаем и остужаем.
4.
В форму вставляем деревянные палочки, разливаем мороженое и отправляем на 10 часов в холод.
5.
На водяной бане растопить шоколад и окунуть застывшее мороженое, дать стечь глазури.
6.
Всего из пол-литра молока получается целая гора мороженого. Угощайтесь.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
