Время приготовления:
45
Минуты
Айва с зёрнами граната и взбитыми сливками
Автор
Это очень вкусно.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
айва
10
Штуки
лимон
1
Штуки
гранат
2
Штуки
сахар
200
Граммы
вода
100
Миллилитры
сливки
200
Граммы
орехи
30
Граммы
Шаги приготовления
1.
Айву помыть, очистить от кожуры, от семечек и отрезать верхушку, где был "хвостик"
2.
Приготовленную айву уложить в форму, в которой будете её дальше готовить. Лимон помыть, выдавить из него сок и этим соком полить понемногу каждый фрукт.
3.
Помыть и очистить два граната, из одного выдавить сок и этим соком также полить фрукты.
4.
Посыпать сахаром каждый фрукт.
5.
Добавить в форму воды.
6.
В каждый фрукт насыпать зёрна граната. При желании можно положить палочку корицы - это только улучшит вкус блюда и придаст ему более насыщенный аромат.
7.
Тушить айву на среднем огне 20 минут после закипания. Когда фрукты будут легко прокалываться вилкой, значит, уже готовы. Пока готовится айва, в отдельной посуде взбить сливки (если их нет, можно заменить сметаной или заварным кремом) до пышности.
8.
Готовые фрукты выложить на блюдо и сверху на каждую охлаждённую айву выложить по ложке взбитых сливок. По желанию, можно украсить дроблёными орехами (любыми, какие у вас есть), а также листиками мяты
9.
Это очень и очень вкусно.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Любимое лакомство Хюррем Султан