Время приготовления:
Минуты
Мороженое Страчателла
Автор
Вкусное домашнее мороженое Страчателла. Быстрый рецепт и минимум ингредиентов.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сметана
жирная от 26%
350
Граммы
Сгущенное молоко
100
Граммы
Шоколад
горький или молочный
20
Граммы
Ванилин
1
Щепотки
Шаги приготовления
1.
Натрем шоколад на крупной терке и отправим в холодильник.
2.
В глубокую миску выливаем сметану, добавляем сгущенку и перемешиваем венчиком около двух минут. Добавим ванилин и перемешаем.
3.
Достаем шоколад из холодильника и высыпаем 2/3 части в белую массу. Хорошо все перемешаем. Остаток шоколада отправляем в холодильник, он понадобиться для украшения. Пробуем смесь, если надо подсластите сгущенкой.
4.
Теперь емкость с мороженым помещаем в морозилку. Через 40 минут достаем миску и хорошо перемешиваем массу. Вновь отправляем мороженое в морозилку. Опять достаем миску через 45 минут и перемешиваем до однородности. Отправляем в поледний раз на 25 минут.
5.
Достаем мороженое и выкладываем в креманки или подходящую посуду.
6.
Сверху посыпаем оставшимся шоколадом. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
3 комментариев
спасибо за рецепт
Очень люблю мороженое. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт