Время приготовления:
20
Минуты
Арабский чай Карак
Автор
Арабский чай Карак - жаждауталяющий освежающий напиток
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Чёрный листовой чай
30
Граммы
Сахар
50
Граммы
Молоко
100
Граммы
Гвоздика
20
Граммы
Корица
10
Граммы
Перец Чили
5
Граммы
Шаги приготовления
1.
В кастрюлю кладу сахар, корицу, перец Чили, чёрный чай, корицу (если вам нравится можете добавить мускатный орех, шалфей, кардамон)
2.
Заливаю все холодной водой и ставлю на огонь, огонь должен быть средний, даже может меньше, нужно, чтобы все закипело, но не резко, кипячу минут 20-30, чем дольше кипятить, тем крепче будет чай, после этого заливаем молоко.
3.
Жду, когда закипит молоко и поднимется, выключаем огонь, минут 10–15 жду, чтоб остыло, затем нужно процедить через сито, перемешать и можно употреблять.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Калмыцкий час много пила , а вот арабский не приходилось. Надо приготовить.