Время приготовления:
30
Минуты
Крем заварной из манго
Автор
Ароматный и очень яркий манговый крем украсит любую выпечку!
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Манго
1
Штуки
Молоко
500
Миллилитры
Сахар
1
Стаканы
Мука
3
Ст. ложки
Масло сливочное
60
Граммы
Шаги приготовления
1.
Манго от кожуры освободить. Положить вместе с сахаром в блендер. Перебить.
2.
В чашку яйцо разбить. Добавить 1 ст. л. сахара и муку. Венчиком взбить.
3.
Манговое пюре вылить в яичную-мучную смесь. Смешать до однородности.
4.
Вскипятить молоко, дать ему немного остыть. Вливать по чуть-чуть в мангово-мучную смесь. Всё время мешать венчиком.
5.
Поставить крем на минимальный огонь. Варить до загустения, постоянно работая венчиком. Добавить масло и хорошенько взбить.
6.
Охлаждённый крем переложить в соусник или другую ёмкость. Лакомство готово!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
манго с молоком , это хорошее слабительное надо приготовить для гостей
Хороший ? Спасибо большое ❤️