Время приготовления:
50
Минуты
Тыквенно - яблочный кисель
Автор
julia
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яблоки
300
Граммы
Тыква
200
Граммы
Крахмал
Без горки
2
Ст. ложки
Сахар
1.5
Ст. ложки
Ванилин
1
Пакетики
Вода
1
Литры
Лимонная кислота
1
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Подготовьте все необходимое для приготовления.
2.
Отделяем 100 мл воды, она нам понадобится чуть позже, остальную воду выливаем в кастрюлю. Тыкву режем на мелкие кусочки и отправляем вариться на сильном огне. Варим до мягкости 15 минут после закипания.
3.
Яблоко нарезаем и добавляем к тыкве (т. к. Сейчас не сезон яблок, я использую замороженные). Даём закипеть и варим ещё 7 - 10 минут на небольшом огне.
4.
Затем добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
5.
Снимаем с огня и с помощью блендера делаем пюреобразную массу.
6.
К 100 мл холодной воды насыпаем крахмал , тщательно перемешиваем и наливаем в кастрюлю. Возвращаем на огонь и варим ещё 2- 3 минуты после закипания.
7.
Можно употреблять слегка остудив или холодным.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
