Время приготовления:
90
Минуты
Шоколадный мусс на манной крупе
Автор
Нежный воздушный мусс. Главное — хорошо его взбить. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
молоко
1
Литры
шоколад
100
Граммы
манка
100
Граммы
сахар
150
Граммы
ванильный сахар
2
Чайные ложки
масло сливочное
1
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
ингредиенты
2.
Молоко довести до кипения.
3.
Добавить шоколад. Хорошо перемешать, чтобы он растворился.
4.
В кипящее молоко с шоколадом, тонкой струйкой, при постоянном помешивании, засыпать манку.
5.
Добавить сахар, ванильный сахар. Варить на небольшом огне до загустения (примерно 5–7 минут).
6.
Массу охладить. Добавить масло.
7.
Хорошо взбить.
8.
Разложить мусс по формочкам или креманкам. Поставить в холодильник на 3–4 часа. Готовый мусс можно посыпать тертым шоколадом.
9.
Приятного аппетита!
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Хороший и интересный рецептик..надо бы проверить как там получится ?